Anleitung:
1. Schritt
Schneide das Rindfleisch in mundgerechte Stücke und brate es in einer Pfanne in Olivenöl an.
2. Schritt
Schäle die Zwiebeln und schneide sie in feine Streifen. Schneide die Paprika in kleine Würfel.
3. Schritt
Gib die Zwiebeln und Paprika in die Pfanne und brate sie mit dem Rindfleisch an.
4. Schritt
Würze alles mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
5. Schritt
Lasse alles für etwa 20 Minuten bei mittlerer Hitze braten, bis das Rindfleisch durch ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Rindfleisch nicht zu lange gebraten wird, damit es nicht zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du das Rindfleisch auch mit Knoblauch und Rosmarin würzen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Rindfleischs und der Zwiebeln und Paprika unterstreicht.